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A propos du livre
Dans “Nutrition du sport, et des sportifs”, Eric Serrano explique comment une alimentation adaptée peut améliorer la performance sportive, réduire le risque de blessure et accélérer la récupération après l’exercice. Il couvre une gamme de sujets liés à la nutrition, y compris les macronutriments et les micronutriments, la digestion et l’absorption des aliments, les suppléments, les régimes spécifiques à certains sports, les problèmes de poids et les troubles alimentaires.
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